Livro de visitas

Aqui, poderá deixar mensagens e comentários sobre o nosso site, o nosso projecto e os nossos vinhos.

 

Comments: 43
  • #43

    Francisco (Tuesday, 14 March 2023 13:28)

    Que espumantes, vinhos, colheita tardia e azeite grandiosos. Numa só palavra: perfeição (vínica e oleíca)

  • #42

    Alexandre Firmino (Monday, 28 June 2021 22:56)

    Sábado próximo estarei indo a bairrada e gostaria de visitar a loja da adega dos senhores: é possível?

  • #41

    António Domingues (Friday, 10 July 2020 17:45)

    Parabéns pelos excelentes vinhos que produzem.
    Bebi o Aequinoctium
    Vinho Branco da Bairrada Grande Reserva, qualidade soberba.

  • #40

    Miguel (Friday, 10 April 2020 19:19)

    Nestes dias de isolamento social devido à COVID 19, tenho-me dedicado a experimentar alguns dos melhores vinhos que tenho na garrafeira, alguns adquiridos por largas dezenas de euros cada garrafa. Mas nenhum me encantou mais que os Aequinoctium Grande Reserva 2012 e Hibernus Grande Cuvée Vintage, ressalvandando que não foram certamente dos mais onerosos.

  • #39

    Paula Seabra (Tuesday, 17 September 2019 17:56)

    Dos melhores vinhos e espumantes Portugueses.
    Grandiosidade é o que melhor os define.
    Parabéns

  • #38

    Manuel Gomes (Saturday, 19 May 2018 23:07)

    Das mais exclusivas marcas de vinhos Portugueses.
    Produções muito limitadas, mas de qualidade impressionante.
    Orgulho nesta excelência Portuguesa.
    Parabéns.

  • #37

    Francisco Pina (Monday, 18 December 2017 00:59)

    Tudo excecional: espumantes, vinhos, colheita tardia, e até azeite.
    Que belo exemplo de excelência, neste país onde raramente se encontram produtores, do que quer que seja, com um foco tão impressivo na excelência. Muitos parabéns.

  • #36

    Andrew (Monday, 23 October 2017 12:28)

    Great sparkling and wines.
    Top Portuguese wines.

  • #35

    Manuel Ortigão (Wednesday, 15 February 2017 08:31)

    Bebemos ontem uma garrafa de hibernus 2015 que me tinham oferecido no natal. Gostei imenso, não conhecia e fiquei cliente. Ao nível dos bons champanhes. Parabéns! Espero um dia poder visitar as vossas caves. Cumprimentos.

  • #34

    fernão Gonçalves (Friday, 23 December 2016 17:12)

    Parabéns pela enormidade.
    Os vossos vinhos e espumantes são enormes.

  • #33

    João Cardoso (Thursday, 28 July 2016 22:32)

    Grandes vinhos e espumantes.
    Os mais surpreendentes dos últimos anos.

  • #32

    Julião Freitas Martinez (Monday, 20 April 2015 03:21)

    :D

  • #31

    Thomas (Friday, 27 February 2015 13:00)

    Great Portuguese Wines.
    Congratulations.

  • #30

    Sónia Frade (Wednesday, 22 October 2014)

    Grande Azeite o vosso Post Aequinoctium Grande Reserva.
    Tomei conhecimento da vossa presença no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno 2014. Faço questão de visitar e comprar os vossos vinhos e azeite de alta costura. Muitos parabéns.

  • #29

    Fernando Alves (Tuesday, 01 July 2014 20:52)

    Hibernus: porventura os melhores espumantes Portugueses

  • #28

    Enófilo Exigente (Thursday, 03 April 2014 20:20)

    Estou boquiaberto com a excelência dos vossos vinhos, que só agora descobri. Os melhores vinhos e espumantes que provei nos últimos anos. Tinham-me falado há algum tempo da sua qualidade, mas não imaginava que fossem tão impressionantes. Bem hajam pelo prazer que me proporcionaram.

  • #27

    Manuel Abreu (Friday, 14 March 2014 15:16)

    Fantásticos espumantes e vinhos maravilhosos.
    Grande revelação dos últimos tempos, em Portugal.
    Tudo é primoroso, da imagem ao conteúdo das garrafas.
    Bem hajam.

  • #26

    Luís Andrade (Saturday, 11 January 2014 19:41)

    Ciência, dedicação, trabalho e paixão pela cultura do vinho só pode dar em algo grandioso.
    Espumantes soberbos, dois vinhos grande reserva excelentes com muita personalidade e um colheita tardia muitíssimo agradável.
    O renascer dos grandes vinhos da Bairrada passa por aqui.

  • #25

    António Pedroso (Monday, 06 January 2014 20:46)

    Sem dúvida, tendes os melhores espumantes portugueses da atualidade.
    Quanto aos vinhos, as novas colheitas vem confirmar as elevadas expetativas que já possuia.
    Do melhor que se produz em Portugal e mesmo pelo mundo.

  • #24

    Santiago (Saturday, 16 November 2013 20:58)

    Caro José Carvalheira, o seu trabalho é notável. A pesquisa de informação sobre vinhos na internet recai inúmeras vezes sobre apresentações suas, pautadas pelo rigor científico e ao mesmo tempo pela capacidade de transmitir os conhecimentos. Quanto aos vinhos, tive oportunidade de provar o Grande Reserva Tinto de 2009 (Aequinocium Autumnus) e é excepcional.

    Agradeço o seu contributo para a Bairrada, e para todos os enófilos, na esperança de que possa continuar o seu trabalho de excelência.

  • #23

    Fred (Saturday, 26 October 2013 15:34)

    Vinhos maravilhosos.

  • #22

    Celso Carvalho (Wednesday, 17 July 2013 19:54)

    Quero aqui deixar os meus agradecimentos por nos proporcionarem grandes momentos de prazer vínico.
    Os vossos espumantes, que acabo de conhecer são soberbos e fascinates. Faço um brinde à vossa capacidade criativa e à excelência.

  • #21

    Luiz Broegas (Friday, 28 June 2013 15:34)

    Estou "estupidamente" entusismado com esta novidade. Em primeiro, sou fã do Sr. Carvalheira e sou um apaixonado pelo complexo mas apaixonante e desafiante mundos dos vinhos e sabores.
    Quero sentir,provar e conversar com as suas criaçoes. Parabéns e bom trabalho. Muita saúde para todos.

  • #20

    Carlos Vicente (Wednesday, 19 June 2013 15:40)

    Já tive oportunidade de provar os vossos novos espumantes Hibernus - Grande Cuvee, Cuvee de noirs e Premier.
    Quero dar-vos os meus parabéns, são dos melhores espumantes que algum dia consumi, e eu tenho a pretensão de conhecer a grande maioria dos que se fazem em Portugal, mas não só.

  • #19

    Paulo Lacerda (Saturday, 11 May 2013 11:59)

    Vi na vossa página no facebook que em 2013 lançariam os vossos espumantes. Aguardo o seu lançamento com expectativa, pois se tiverem o nível dos vinhos de mesa serão um caso sério no panorama vinícola português.
    Bem hajam e continuem empenhadamente esse trajeto de sucessos.

  • #18

    Vitor Serra (Tuesday, 19 March 2013 19:40)

    Sou um enófilo apaixonado por vinhos frescos, estruturados e persistentes. Por isso a Bairrada e o Dão são para mim duas regiões de referência.
    Há algum tempo que acompanho o seu trabalho, enquanto "criador" de vinhos, mas só há dois meses provei estes vinhos do seu projecto pessoal. São realmente fantásticos. Poderia dizer que foram uma surpresa, mas conhecendo o seu rigor e exigência, já era expectável este grande nível. São vinhos recomendáveis para quem desdenha os vinhos da Bairrada. Aguardam-se novas edições, com muita expectativa.

  • #17

    Pedro Fonseca (Sunday, 13 January 2013 12:14)

    Ofereceram-me este Natal, três garrafas do vosso tinto AEQUINOCTIUM AUTUMNUS Grande Reserva 2009, acondicionadas numa belíssima caixa de madeira, que me surpreenderam desde logo pela apresentação requintada. Como não conhecia o vinho, ao tentar procurar informação sobre o produtor, encontrei este vosso site.
    Quero deixar-vos os meus sinceros parabéns por aquele grande vinho, e questionar onde encontrar os vossos vinhos no Porto.

  • #16

    Carlos Fernandes (Friday, 16 November 2012)

    Conheci os vossos vinhos no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno, que decorreu no início deste mês.
    Quero deixar-lhes os meus parabéns, pois foram para mim os melhores vinhos do certame, e esta opinião pareceu-me generalizada.
    Que grandes surpresas, vindas de uma região por vezes injustamente mal amada pelos consumidores menos experimentados, a Bairrada.
    Continuem nesse nível, o dos vinhos soberbos.

  • #15

    Costa Abrantes (Thursday, 11 October 2012 20:46)

    Conheci o vosso tinto AEQUINOCTIUM há pouco tempo e achei-o distinto de tudo o que provei recentemente, para melhor.
    Onde se pode encontrar em Braga ou no Norte?

  • #14

    Pedro Silva (Friday, 07 September 2012 12:35)

    Não podia deixar de comentar.
    Este site tem mesmo a sua classe, os seus vinhos tem a sua experiencia, e o sr. ama qauilo que faz. Força tenho uma enorme admiração pelo sr. Continue...

  • #13

    Francisco Pimentel (Friday, 10 August 2012 12:36)

    Provei o vosso branco e o vosso tinto, que não conhecia.
    Queria deixar-vos os meus parabéns, pela sua grandeza.
    Estão à venda no sul do país?

  • #12

    Carla Pinto (Tuesday, 26 June 2012 17:54)

    Recentemente descobri os vossos vinhos.
    São vinhos do outro mundo.
    Conciliam potência e elegância, características quase impossíveis de se encontrarem juntas num vinho.
    Obrigado pelo prazer proporcionado.
    Continuem neste nível, o dos fora de série.

  • #11

    Diogo Tovar (Thursday, 26 April 2012 21:37)

    Parabens!!!
    G'anda site!!!
    Certamente que os vinhos estão á altura do site..... temos que provar as pingas.....!!!!
    Um abraço,

  • #10

    Francisco Neves (Wednesday, 18 April 2012 10:37)

    Felicitações pelos magníficos vinhos que produzem. Neles tudo é irrepreensível, da embalagem ao conteúdo.

  • #9

    Carlos Nunes (Friday, 16 March 2012 18:54)

    Fiquei curioso ao ler as excelentes críticas aos V/ vinhos, na Notícias Magazine do dia 11/03/2012.
    Mas depois de os provar fiquei fascinado, com a sua enorme qualidade. São vinhos grandiosos. Poucas regiões, além da Bairrada, os poderiam dar ao mundo.

  • #8

    João Santos (Sunday, 19 February 2012 01:52)

    Li na Revista Sábado uma apreciação extremamente elogiosa ao vosso vinho tinto Aequinoctium Grande Reserva 2009. Gostaria de transmitir que já tive ocasião de provar esse vinho e que foi para mim uma enorme e deliciosa surpresa. Se são assim os novos tintos da Bairrada, então passarei a ser um consumidor assíduo dessa Região e a recomendar aos amigos. Considero que este vinho está ao nível do que de mehor se faz em Portugal. Muitos Parabéns.

  • #7

    Pedro Santos (Thursday, 02 February 2012 13:46)

    Provei o vosso tinto Aequinoctium Autumnus 2009 e considero-o um dos melhores vinhos tintos Portugueses da actualidade.
    Grande aroma, volume, estrutura, tem tudo.
    Muitos parabéns.

  • #6

    Jorge Costa (Thursday, 08 December 2011 12:06)

    Caro Carvalheira.
    Agora que já provei os vinhos, constato que a expectativa que tinha foi claramente ultrapassada. Na realidade o Branco Ante Æquinoctium Veranum Grande Reserva 2010 e o Tinto Æquinoctium Grande Reserva 2009 são dois vinhos soberbos e de classe superior. Foram muito bem elaborados, possuem distinção e personalidade própria, acompanhada de uma grande capacidade de evoluíram e surpreenderem no tempo.
    Considero-os uma referência altamente recomendável a grandes apreciadores.
    Mais uma vez parabéns pela excelência destes néctares que claramente engrandecem a Região da Bairrada.
    Abraço.
    JCosta

  • #5

    Paula Carvalheira (Thursday, 03 November 2011 15:08)

    Para além da excelência e qualidade do vinho ( o que não é de admirar, vindo de uma pessoa com um extremo know-how na área da enologia...para mim o melhor enólogo do país)...É, também, imperetrível não mencionar a classe e requinte emergente de toda a apresentação quer dos produtos, quer do próprio site. Parabéns.Estou muito orgulhosa.

  • #4

    Jorge Costa (Thursday, 03 November 2011 00:13)

    Caro Carvalheira.
    A distinção e o bom gosto são visíveis no anúncio destes vinhos. Quanto ao néctar, estou certo que honrará o bom nome do seu criador e o distinguirá pela grande qualidade entre os demais. Um bem-haja à excelência.

  • #3

    Marcela Andrade (Wednesday, 02 November 2011 16:42)

    É um bom vinho que será um sucesso.
    Boa sorte!!!!!

  • #2

    Margarida Vasconcelos (Tuesday, 01 November 2011 01:20)

    Boa sorte para o começo na área dos vinhos.

  • #1

    João Henrique Silva (Thursday, 27 October 2011 23:01)

    A imagem dos vinhos é de muito nível e bom gosto. Parabéns. Espero a disponibilização dos locais de venda, para provar.