Livro de visitas

Tom (Wednesday, 09 October 2024 09:49)

Wonderful Wines and Sparklins. Top Top quality.
What a surprise!!!!!

Francisco (Tuesday, 14 March 2023 13:28)

Que espumantes, vinhos, colheita tardia e azeite grandiosos. Numa só palavra: perfeição (vínica e oleíca)

Alexandre Firmino (Monday, 28 June 2021 22:56)

Sábado próximo estarei indo a bairrada e gostaria de visitar a loja da adega dos senhores: é possível?

António Domingues (Friday, 10 July 2020 17:45)

Parabéns pelos excelentes vinhos que produzem.
Bebi o Aequinoctium
Vinho Branco da Bairrada Grande Reserva, qualidade soberba.

Miguel (Friday, 10 April 2020 19:19)

Nestes dias de isolamento social devido à COVID 19, tenho-me dedicado a experimentar alguns dos melhores vinhos que tenho na garrafeira, alguns adquiridos por largas dezenas de euros cada garrafa. Mas nenhum me encantou mais que os Aequinoctium Grande Reserva 2012 e Hibernus Grande Cuvée Vintage, ressalvandando que não foram certamente dos mais onerosos.

Paula Seabra (Tuesday, 17 September 2019 17:56)

Dos melhores vinhos e espumantes Portugueses.
Grandiosidade é o que melhor os define.
Parabéns

Manuel Gomes (Saturday, 19 May 2018 23:07)

Das mais exclusivas marcas de vinhos Portugueses.
Produções muito limitadas, mas de qualidade impressionante.
Orgulho nesta excelência Portuguesa.
Parabéns.

Francisco Pina (Monday, 18 December 2017 00:59)

Tudo excecional: espumantes, vinhos, colheita tardia, e até azeite.
Que belo exemplo de excelência, neste país onde raramente se encontram produtores, do que quer que seja, com um foco tão impressivo na excelência. Muitos parabéns.

Andrew (Monday, 23 October 2017 12:28)

Great sparkling and wines.
Top Portuguese wines.

Manuel Ortigão (Wednesday, 15 February 2017 08:31)

Bebemos ontem uma garrafa de hibernus 2015 que me tinham oferecido no natal. Gostei imenso, não conhecia e fiquei cliente. Ao nível dos bons champanhes. Parabéns! Espero um dia poder visitar as vossas caves. Cumprimentos.

fernão Gonçalves (Friday, 23 December 2016 17:12)

Parabéns pela enormidade.
Os vossos vinhos e espumantes são enormes.

João Cardoso (Thursday, 28 July 2016 22:32)

Grandes vinhos e espumantes.
Os mais surpreendentes dos últimos anos.

Julião Freitas Martinez (Monday, 20 April 2015 03:21)

:D

Thomas (Friday, 27 February 2015 13:00)

Great Portuguese Wines.
Congratulations.

Sónia Frade (Wednesday, 22 October 2014)

Grande Azeite o vosso Post Aequinoctium Grande Reserva.
Tomei conhecimento da vossa presença no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno 2014. Faço questão de visitar e comprar os vossos vinhos e azeite de alta costura. Muitos parabéns.

Fernando Alves (Tuesday, 01 July 2014 20:52)

Hibernus: porventura os melhores espumantes Portugueses

Enófilo Exigente (Thursday, 03 April 2014 20:20)

Estou boquiaberto com a excelência dos vossos vinhos, que só agora descobri. Os melhores vinhos e espumantes que provei nos últimos anos. Tinham-me falado há algum tempo da sua qualidade, mas não imaginava que fossem tão impressionantes. Bem hajam pelo prazer que me proporcionaram.

Manuel Abreu (Friday, 14 March 2014 15:16)

Fantásticos espumantes e vinhos maravilhosos.
Grande revelação dos últimos tempos, em Portugal.
Tudo é primoroso, da imagem ao conteúdo das garrafas.
Bem hajam.

Luís Andrade (Saturday, 11 January 2014 19:41)

Ciência, dedicação, trabalho e paixão pela cultura do vinho só pode dar em algo grandioso.
Espumantes soberbos, dois vinhos grande reserva excelentes com muita personalidade e um colheita tardia muitíssimo agradável.
O renascer dos grandes vinhos da Bairrada passa por aqui.

António Pedroso (Monday, 06 January 2014 20:46)

Sem dúvida, tendes os melhores espumantes portugueses da atualidade.
Quanto aos vinhos, as novas colheitas vem confirmar as elevadas expetativas que já possuia.
Do melhor que se produz em Portugal e mesmo pelo mundo.

Santiago (Saturday, 16 November 2013 20:58)

Caro José Carvalheira, o seu trabalho é notável. A pesquisa de informação sobre vinhos na internet recai inúmeras vezes sobre apresentações suas, pautadas pelo rigor científico e ao mesmo tempo pela capacidade de transmitir os conhecimentos. Quanto aos vinhos, tive oportunidade de provar o Grande Reserva Tinto de 2009 (Aequinocium Autumnus) e é excepcional.

Agradeço o seu contributo para a Bairrada, e para todos os enófilos, na esperança de que possa continuar o seu trabalho de excelência.

Fred (Saturday, 26 October 2013 15:34)

Vinhos maravilhosos.

Celso Carvalho (Wednesday, 17 July 2013 19:54)

Quero aqui deixar os meus agradecimentos por nos proporcionarem grandes momentos de prazer vínico.
Os vossos espumantes, que acabo de conhecer são soberbos e fascinates. Faço um brinde à vossa capacidade criativa e à excelência.

Luiz Broegas (Friday, 28 June 2013 15:34)

Estou "estupidamente" entusismado com esta novidade. Em primeiro, sou fã do Sr. Carvalheira e sou um apaixonado pelo complexo mas apaixonante e desafiante mundos dos vinhos e sabores.
Quero sentir,provar e conversar com as suas criaçoes. Parabéns e bom trabalho. Muita saúde para todos.

Carlos Vicente (Wednesday, 19 June 2013 15:40)

Já tive oportunidade de provar os vossos novos espumantes Hibernus - Grande Cuvee, Cuvee de noirs e Premier.
Quero dar-vos os meus parabéns, são dos melhores espumantes que algum dia consumi, e eu tenho a pretensão de conhecer a grande maioria dos que se fazem em Portugal, mas não só.

Paulo Lacerda (Saturday, 11 May 2013 11:59)

Vi na vossa página no facebook que em 2013 lançariam os vossos espumantes. Aguardo o seu lançamento com expectativa, pois se tiverem o nível dos vinhos de mesa serão um caso sério no panorama vinícola português.
Bem hajam e continuem empenhadamente esse trajeto de sucessos.

Vitor Serra (Tuesday, 19 March 2013 19:40)

Sou um enófilo apaixonado por vinhos frescos, estruturados e persistentes. Por isso a Bairrada e o Dão são para mim duas regiões de referência.
Há algum tempo que acompanho o seu trabalho, enquanto "criador" de vinhos, mas só há dois meses provei estes vinhos do seu projecto pessoal. São realmente fantásticos. Poderia dizer que foram uma surpresa, mas conhecendo o seu rigor e exigência, já era expectável este grande nível. São vinhos recomendáveis para quem desdenha os vinhos da Bairrada. Aguardam-se novas edições, com muita expectativa.

Pedro Fonseca (Sunday, 13 January 2013 12:14)

Ofereceram-me este Natal, três garrafas do vosso tinto AEQUINOCTIUM AUTUMNUS Grande Reserva 2009, acondicionadas numa belíssima caixa de madeira, que me surpreenderam desde logo pela apresentação requintada. Como não conhecia o vinho, ao tentar procurar informação sobre o produtor, encontrei este vosso site.
Quero deixar-vos os meus sinceros parabéns por aquele grande vinho, e questionar onde encontrar os vossos vinhos no Porto.

Carlos Fernandes (Friday, 16 November 2012)

Conheci os vossos vinhos no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno, que decorreu no início deste mês.
Quero deixar-lhes os meus parabéns, pois foram para mim os melhores vinhos do certame, e esta opinião pareceu-me generalizada.
Que grandes surpresas, vindas de uma região por vezes injustamente mal amada pelos consumidores menos experimentados, a Bairrada.
Continuem nesse nível, o dos vinhos soberbos.

Costa Abrantes (Thursday, 11 October 2012 20:46)

Conheci o vosso tinto AEQUINOCTIUM há pouco tempo e achei-o distinto de tudo o que provei recentemente, para melhor.
Onde se pode encontrar em Braga ou no Norte?

Pedro Silva (Friday, 07 September 2012 12:35)

Não podia deixar de comentar.
Este site tem mesmo a sua classe, os seus vinhos tem a sua experiencia, e o sr. ama qauilo que faz. Força tenho uma enorme admiração pelo sr. Continue...

Francisco Pimentel (Friday, 10 August 2012 12:36)

Provei o vosso branco e o vosso tinto, que não conhecia.
Queria deixar-vos os meus parabéns, pela sua grandeza.
Estão à venda no sul do país?

Carla Pinto (Tuesday, 26 June 2012 17:54)

Recentemente descobri os vossos vinhos.
São vinhos do outro mundo.
Conciliam potência e elegância, características quase impossíveis de se encontrarem juntas num vinho.
Obrigado pelo prazer proporcionado.
Continuem neste nível, o dos fora de série.

Diogo Tovar (Thursday, 26 April 2012 21:37)

Parabens!!!
G'anda site!!!
Certamente que os vinhos estão á altura do site..... temos que provar as pingas.....!!!!
Um abraço,

Francisco Neves (Wednesday, 18 April 2012 10:37)

Felicitações pelos magníficos vinhos que produzem. Neles tudo é irrepreensível, da embalagem ao conteúdo.

Carlos Nunes (Friday, 16 March 2012 18:54)

Fiquei curioso ao ler as excelentes críticas aos V/ vinhos, na Notícias Magazine do dia 11/03/2012.
Mas depois de os provar fiquei fascinado, com a sua enorme qualidade. São vinhos grandiosos. Poucas regiões, além da Bairrada, os poderiam dar ao mundo.

João Santos (Sunday, 19 February 2012 01:52)

Li na Revista Sábado uma apreciação extremamente elogiosa ao vosso vinho tinto Aequinoctium Grande Reserva 2009. Gostaria de transmitir que já tive ocasião de provar esse vinho e que foi para mim uma enorme e deliciosa surpresa. Se são assim os novos tintos da Bairrada, então passarei a ser um consumidor assíduo dessa Região e a recomendar aos amigos. Considero que este vinho está ao nível do que de mehor se faz em Portugal. Muitos Parabéns.

Pedro Santos (Thursday, 02 February 2012 13:46)

Provei o vosso tinto Aequinoctium Autumnus 2009 e considero-o um dos melhores vinhos tintos Portugueses da actualidade.
Grande aroma, volume, estrutura, tem tudo.
Muitos parabéns.

Jorge Costa (Thursday, 08 December 2011 12:06)

Caro Carvalheira.
Agora que já provei os vinhos, constato que a expectativa que tinha foi claramente ultrapassada. Na realidade o Branco Ante Æquinoctium Veranum Grande Reserva 2010 e o Tinto Æquinoctium Grande Reserva 2009 são dois vinhos soberbos e de classe superior. Foram muito bem elaborados, possuem distinção e personalidade própria, acompanhada de uma grande capacidade de evoluíram e surpreenderem no tempo.
Considero-os uma referência altamente recomendável a grandes apreciadores.
Mais uma vez parabéns pela excelência destes néctares que claramente engrandecem a Região da Bairrada.
Abraço.
JCosta

Paula Carvalheira (Thursday, 03 November 2011 15:08)

Para além da excelência e qualidade do vinho ( o que não é de admirar, vindo de uma pessoa com um extremo know-how na área da enologia...para mim o melhor enólogo do país)...É, também, imperetrível não mencionar a classe e requinte emergente de toda a apresentação quer dos produtos, quer do próprio site. Parabéns.Estou muito orgulhosa.

Jorge Costa (Thursday, 03 November 2011 00:13)

Caro Carvalheira.
A distinção e o bom gosto são visíveis no anúncio destes vinhos. Quanto ao néctar, estou certo que honrará o bom nome do seu criador e o distinguirá pela grande qualidade entre os demais. Um bem-haja à excelência.

Marcela Andrade (Wednesday, 02 November 2011 16:42)

É um bom vinho que será um sucesso.
Boa sorte!!!!!

Margarida Vasconcelos (Tuesday, 01 November 2011 01:20)

Boa sorte para o começo na área dos vinhos.

João Henrique Silva (Thursday, 27 October 2011 23:01)

A imagem dos vinhos é de muito nível e bom gosto. Parabéns. Espero a disponibilização dos locais de venda, para provar.